Menu

Frokostretter

3 x tarteletter
med kød fra frilandshøns i asparges

108,-

Stjerneskud
med 2 stegte fiskefileter, dressing, rejer, laks fra Katrinedal og pynt
på smørristet franskbrød

168,-

Herregårdsbøf
Hakkebøf fra Skovgaard anguskvæg serveret med pommes frites, ærter og sauce bernaise

168,-

Bøf af oksefilet 200 g
fra Skovgaard anguskvæg serveret med pommes frites, grønt og sauce bernaise

228,-

Pariserbøf
Med hakkebøf fra Skovgaard anguskvæg serveret med kapers, rødbede, peberrod, løg og rå æggeblomme (ved siden af) på smørristet franskbrød

168,-

Stationsburger
Vælg imellem:

Hakkebøf fra Skovgaard Anguskvæg med Them ost
Paneret kyllingelårfilet fra Happy Chicken
Vegetar svampebøf med Them ost

Med salat, tomat, agurk, løgring, relish og mayo
Hertil syltede rødløg, pommes frites og aioli

178,-

Salat
Med varmrøget laks fra Katrinedal, forskelligt grønt, syltede rødløg, ristede nødder, pesto/urtedressing og brød

158,-

Franskbrød med rejer
med salat, rejer, mayo og pynt
På smørristet brød

158,-

Franskbrød med laks
med salat, kolrøget laks fra Katrinedal, asparges og dertil dilddressing
På smørristet brød

158,-

Klassisk Rejecocktail
med asparges, dressing og brød

78,-

2 x tarteletter
med kød fra frilandshøns i asparges

78,-

Hjemmerørt laksesalat
med varmrøget laks fra Katrinedal, forårsløg, avokado og flødeost
serveres på salatbund med brød

78,-

Snitte med laks fra Katrinedal
asparges og dilddressing

78,-

3 x Tarteletter
med kød fra frilandshøns i asparges

108,-

Stationsburger
Vælg imellem:

Hakkebøf fra Skovgaard Anguskvæg med Them ost
Paneret kyllingelårsteak fra Happy Chicken
Vegetar svampebøf med Them ost

Med salat, tomat, agurk, løgring, relish og mayo
Hertil syltede rødløg, pommes frites og aioli

178,-

Bøf af oksefilet 200 g
fra Skovgaard anguskvæg
serveret med pommes frites, grønt og sauce bearnaise

228,-

Wienerschnitzel
af kalveinderlår fra Skovgaard anguskvæg
hertil serveres brasekartofler, ærter, brun sauce og ”dreng”

198,-

Herregårdsbøf
Hakkebøf fra Skovgaard anguskvæg
serveret med pommes frites, ærter og sauce bearnaise

168,-

Stjerneskud
med 2 stegte fiskefileter, dressing, rejer, laks fra Katrinedal og pynt

168,-

Pariserbøf
med hakkebøf fra Skovgaard Anguskvæg
serveret med kapers, rødbede, peberrodm løg og rå æggeblomme (ved siden af)
på smørristet brød

158,-

Salat
med varmrøget laks fra Katrinedal, forskelligt grønt,
ristede nødder, syltede rødløg, pesto/urtedressing og brød

158,-

Cæsar salat
med paneret kyllingelårsteak fra Happy Chicken, salat, croutoner,
Them krystalost, cæsar dressing og brød

158,-

Børn op til 12 år kan få alle retter i børnestørrelse 98 kr

Børn:

Happy chicken nuggets
med pommes frites og gnavegrønt

98,-

Stationslagkage med kaffe/the

75,-

med kakao/flødeskum

+5,-

Kringle med kaffe/the

65,-

Kaffe fra Nørre Snede Kafferisteri

35,-

The varieret udvalg

35,-

Kakao med flødeskum

40,-

+ mørk AH Riise rom

80,-

Irish coffee

80,-

G&T med Vrads Gin og tonic/rabarber

80,-

Derudover serveres fadøl og specialøl fra Grauballe Bryghus, sodavand,
juice fra Adelhart og dejlige vine.